| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
d3132b51787844f1895be6d9c36a937c |
| 005 |
Дата корректировки |
20140718153527.8 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-904406-21-9 |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Организация производства на предприятиях общественного питания |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
учеб. пособие для вузов |
| f |
Первые сведения об ответственности |
И. Р. Смирнова [и др.] |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| c |
Издательство |
Троицкий мост |
| a |
Место издания |
СПб. |
| d |
Дата издания |
2011 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
232 с. |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
общественное питание |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
предприятия общественного питания |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
столовая |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
ресторан |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
бар |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кафе |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
розничная торговля |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
товароснабжение |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
склад |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
тара |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
планирование |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
технологические документы |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
труд |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
организация производства |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
структура производства |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
учебное пособие |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
65.9(2)424-803я723 |
| 2 |
Код системы |
rubbk |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
36.99я723 |
| 2 |
Код системы |
rubbk |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Смирнова |
| b |
Имя |
И. Р. |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Ефимов |
| b |
Имя |
А. Д. |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Толстова |
| b |
Имя |
Л. А. |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Козловская |
| b |
Имя |
Л. В. |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
РУК |
| c |
Дата составления |
20110404 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
РУК |
| c |
Дата составления |
20110404 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| j |
Шифр хранения |
ББК 65.9(2)424 |
| i |
Авторский знак |
О-64 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| 938 |
Служебная информация |
__ |
| a |
Название организации |
Головной вуз |
| b |
Имя БД |
BOOK |
| c |
Название АИБС |
АИБС ИРБИС |
| 938 |
Служебная информация |
__ |
| a |
Название организации |
Владимирский филиал |