| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
3a9b21150ff24f26b15a87533949baf1 |
| 005 |
Дата корректировки |
20140602143305.7 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-394-00699-9 |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Проектирование предприятий общественного питания |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
практикум |
| b |
Общее обозначение материала |
Текст |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Васюкова А.Т. |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| d |
Дата издания |
2012 |
| c |
Издательство |
Дашков и К |
| 4 |
|
Москва |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
144 с. |
| 1 |
|
с. |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
практикум |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
предприятия общественного питания |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
общественное питание |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
заготовочный цех |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кондитерский цех |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
65.9(2)424-803я73 |
| 2 |
Код системы |
rubbk |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
36.99 |
| 2 |
Код системы |
rubbk |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Васюкова |
| b |
Имя |
А.Т. |
| g |
Полное личное имя |
Анна Тимофеевна |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
РУК |
| c |
Дата составления |
20131007 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
РУК |
| c |
Дата составления |
20131007 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| i |
Авторский знак |
В 20 |
| j |
Шифр хранения |
ББК 65.9(2)424 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| 912 |
Принадлежность преподавателя к РУК |
__ |
| a |
Принадлежность преподавателя к РУК |
Преподаватель Головного вуза |
| 938 |
Служебная информация |
__ |
| a |
Название организации |
Головной вуз |
| b |
Имя БД |
BOOK |
| c |
Название АИБС |
АИБС ИРБИС |
| 952 |
Тип литературы |
__ |
| c |
Вид литературы |
практикум |