| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
ceac9a72-cf6a-4bd5-8046-8b384c632066 |
| 005 |
Дата корректировки |
20140616093223.0 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-94832-140-0 |
| d |
Цена |
1100 руб. 00 коп. |
| 100 |
Данные общей обработки |
__ |
| a |
Данные общей обработки |
20130904 |||y0 y0189 ca |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 105 |
Кодированные данные (монография) |
__ |
| a |
Кодированные данные (монография) |
zy |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий[текст] |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
для предприятий общ. питания |
| f |
Первые сведения об ответственности |
А.И. Здобнов, В.А. Цыганенко |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
К. |
| c |
Издательство |
ООО "Издательство Арий" |
| d |
Дата издания |
2009 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
680 с. |
| c |
Иллюстрации/тип воспроизводства |
ил. |
| 606 |
Тематические рубрики |
__ |
| a |
Основная рубрика |
Пищевая промышленность |
| x |
Основная подрубрика |
общественное питание. Кулинария |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Холодные блюда |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
банкетные закуски |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
салаты |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
винегреты |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
супы |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
блюда из рыбы |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
блюда из мяса |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
супы-пюре |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
блюда из круп |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
мясо запеченное |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
36.997 |
| 2 |
Код системы |
rubbk |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Здобнов |
| b |
Имя |
А.И. |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Цыгоненко |
| b |
Имя |
В.А, |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
ККИ |
| c |
Дата составления |
20130904 |
| 899 |
Данные о местонахождении |
__ |
| b |
Место хранения |
УчФ_Ф_Краснодарский филиал |
| t |
Номер экземпляра |
1 |
| h |
Классификационная часть РШ |
6П8.9 |
| i |
Авторский знак |
С23 |
| p |
Штрих-код |
85754 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| 938 |
Служебная информация |
__ |
| a |
Название организации |
Краснодарский филиал |
| b |
Имя БД |
OUTPUT.MRC |
| c |
Название АИБС |
АИБС Библиотека |
| 938 |
Служебная информация |
__ |
| a |
Название организации |
Владимирский филиал |