| Найдено документов - 968 | Найти похожие: "Индекс ББК" = '30.609' | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Николаева Мария Андреевна.
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров : Учеб. для СПО / М. А. Николаева, Л. В. Карташова. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2021. - 320 с. - (Ab ovo). - ISBN 978-5-91768-939-5 : 1150.00.
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров : Учеб. для СПО / М. А. Николаева, Л. В. Карташова. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2021. - 320 с. - (Ab ovo). - ISBN 978-5-91768-939-5 : 1150.00.
Авторы: Николаева Мария Андреевна., Карташова Л. В.
Шифры: 30.609 - Н63
Ключевые слова: товароведение, экспертиза, фальсификация, акт, учебник, СПО
Экземпляры: Всего: 2, из них: ХР-1, ЧЗ-1
2. Книга
Новикова Ирина Михайловна.
Формирование и сохранение потребительских свойств ягод земляники садовой органического производства и продуктов их переработки: Автореф.дис. ...канд.техн.наук 05.18.15 / И. М. Новикова. - Москва, 2019. - 23. - б.ц.
Формирование и сохранение потребительских свойств ягод земляники садовой органического производства и продуктов их переработки: Автореф.дис. ...канд.техн.наук 05.18.15 / И. М. Новикова. - Москва, 2019. - 23. - б.ц.
Авторы: Новикова Ирина Михайловна
Шифры: 30.609 - Н 72
Ключевые слова: потребительские свойства, земляника садовая, продукты переработки
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЧЗ-1
3. Книга
Левашов Рамиль Раисович.
Совершенствование технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением добавок растительного происхождения: Автореф.дис. ...канд.техн.наук 05.18.01 / Р. Р. Левашов. - Казань, 2019. - 22 с. - б.ц.
Совершенствование технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением добавок растительного происхождения: Автореф.дис. ...канд.техн.наук 05.18.01 / Р. Р. Левашов. - Казань, 2019. - 22 с. - б.ц.
Авторы: Левашов Рамиль Раисович
Шифры: 30.609 - Л 34
Ключевые слова: технологии, добавки растительного происхождения, хлебобулочные изделия, мучные кондитерские изделия
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЧЗ-1
4. Книга
Вострякова Наталья Леонидовна.
Разработка научно-практической модели выявления и идентификации ткане- и видоспецифичных веществ белковой природы в мясной продукции: Автореф.дис. ...докт.техн.наук 05.18.04, 05.18.07 / Н. Л. Вострякова. - Москва, 2019. - 45 с. - б.ц.
Разработка научно-практической модели выявления и идентификации ткане- и видоспецифичных веществ белковой природы в мясной продукции: Автореф.дис. ...докт.техн.наук 05.18.04, 05.18.07 / Н. Л. Вострякова. - Москва, 2019. - 45 с. - б.ц.
Авторы: Вострякова Наталья Леонидовна
Шифры: 30.609 - В 76
Ключевые слова: веществ белковой природы, мясная продукция
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЧЗ-1
5. Книга
Калинина Ирина Валерьевна.
Научное и практическое обоснование модификации растительного антиоксиданта для эффективного использования в производстве пищевых продуктов: Автореф.дис. ...докт.техн.наук 05.18.15 / И. В. Калинина. - Екатеринбург, 2019. - 45 с. - б.ц.
Научное и практическое обоснование модификации растительного антиоксиданта для эффективного использования в производстве пищевых продуктов: Автореф.дис. ...докт.техн.наук 05.18.15 / И. В. Калинина. - Екатеринбург, 2019. - 45 с. - б.ц.
Авторы: Калинина Ирина Валерьевна
Шифры: 30.609 - К 17
Ключевые слова: модификации, растительные антиоксиданты
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЧЗ-1
6. Книга
Качество и безопасность товаров: от производства до потребления. Материалы Международной науч.-практ. конф., посвященной 60-летию возрождения кафедры товароведения и экспертизы товаров (8 февраля 2019 г.) / АНО ОВО ЦС РФ РУК ; под общ. ред. В.И. Криштафович. - РУК : Канцлер, 2019. - 504 с. - ISBN 978-5-91730-855-5 : 300.00.
Шифры: 30.609 - К 30
Ключевые слова: сборник материалов, наука, конференция, качество, товароведение, кафедра, безопасность товаров, научные исследования, Российский университет кооперации
Экземпляры: Всего: 2, из них: ХР-1, ЧЗ-1
7. Книга
Еремеева Н. В.
Товароведение, экспертиза в таможенном деле (прод : практикум / Н. В. Еремеева, Т. Ю. Дуборасова. - Москва : Дашков и К, 2018. - ISBN 978-5-394-03231-8 : 154.00.
Товароведение, экспертиза в таможенном деле (прод : практикум / Н. В. Еремеева, Т. Ю. Дуборасова. - Москва : Дашков и К, 2018. - ISBN 978-5-394-03231-8 : 154.00.
Авторы: Еремеева Н. В., Дуборасова Т. Ю.
Шифры: 30.609 - Е 70
Ключевые слова: товароведение, экспертиза, таможенное дело, практикум, высшее образование, специалитет
Экземпляры: Всего: 21, из них: УчФ-19, ХР-1, ЧЗ-1
8. Книга
Березина В.В.
Безопасность товаров : Учебно-методическое пособие для студентов направления подготовки 38.03.07 "Товароведение" / В.В. Березина. - Саратов : Амирит, 2018. - 94 с. - ISBN 978-5-00140-033-2 : б/ц.
Безопасность товаров : Учебно-методическое пособие для студентов направления подготовки 38.03.07 "Товароведение" / В.В. Березина. - Саратов : Амирит, 2018. - 94 с. - ISBN 978-5-00140-033-2 : б/ц.
Авторы: Березина В.В.
Шифры: ББК 30.609 - Б 48
Ключевые слова: бакалавриат, учебно-методическое пособие, безопасность товаров, товароведение
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЧЗ_Поволжский филиал-1
9. Книга
Петрище Ф. А.
Товары для строительства, отделки и оборудования помещений : лаборатор. практикум / Ф. А. Петрище, А. Ю. Петров, М. А. Черная. - М. : Дашков и К, 2017. - 292 с. - ISBN 978-5-394-01344-7 : 220.00.
Товары для строительства, отделки и оборудования помещений : лаборатор. практикум / Ф. А. Петрище, А. Ю. Петров, М. А. Черная. - М. : Дашков и К, 2017. - 292 с. - ISBN 978-5-394-01344-7 : 220.00.
Авторы: Петрище Ф. А., Петров А. Ю., Черная М. А.
Шифры: ББК 30.609 - П 30
Ключевые слова: лабораторный практикум, товароведение непродовольственных товаров, строительные товары, товароведная экспертиза, отделочные материалы, ассортимент, высшее образование
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЧЗ-1
10. Книга
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания : справочник / О. А. Рязанова, М. А. Николаева и др. ; под ред. В. М. Поздняковского. - СПб : Лань, 2017. - 288 с. - ISBN 978-5-8114-2492-4 : 1028.00.
Авторы: Рязанова О. А., Николаева М. А.
Шифры: 30.609 - Т 35
Ключевые слова: товароведение, товары, продовольственное сырье, термины, справочник, пищевые продукты
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЧЗ-1
11. Книга
Калачев Сергей Львович.
Товароведение и экспертиза транспортных средств личного пользования : учебник / С. Л. Калачев. - М. : Дашков и К, 2016. - 312 с. - Литература : с.294-296. - Словарь терминов : с. 287-293. - Прил. : с.297-311. - ISBN 978-5-394-01060-6 : 231.00.
Товароведение и экспертиза транспортных средств личного пользования : учебник / С. Л. Калачев. - М. : Дашков и К, 2016. - 312 с. - Литература : с.294-296. - Словарь терминов : с. 287-293. - Прил. : с.297-311. - ISBN 978-5-394-01060-6 : 231.00.
Авторы: Калачев Сергей Львович
Шифры: ББК 30.609 - К 17
Ключевые слова: товароведение и экспертиза, транспортные средства, велосипеды, мотоцикл, легковой автомобиль, водный транспорт, горюче-смазочные материалы, качество, ассортимент, учебник
Экземпляры: Всего: 1, из них: ХР-1
12. Книга
Елисеева Людмила Геннадьевна.
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учебник для баклавров / Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова, О.В. Евдокимова . - 3-е изд. - Москва : ИТК "Дашков и К', 2016. - 374 с. - ISBN 978-5-394-02366-8 : 226.00.
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учебник для баклавров / Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова, О.В. Евдокимова . - 3-е изд. - Москва : ИТК "Дашков и К', 2016. - 374 с. - ISBN 978-5-394-02366-8 : 226.00.
Авторы: Елисеева Людмила Геннадьевна, Иванова Тамара Николаевна, Евдокимова Оксана Валерьевна
Шифры: ББК 30.609 - Е 51
Ключевые слова: плодоовощная продукция, консервы, экспертиза качества, упаковка, маркировка, хранение, пищевая ценность, гриф УМО, учебник
Экземпляры: Всего: 3, из них: НФ-1, ХР-1, ЧЗ-1
13. Книга
Оценка качества товаров и основы экспертизы : практикум / С.Е. Каменева ; О.Ю. Свекольникова ; Л.Е. Платонова ; Л.А. Ахметова. - Энгельс : Ред.-изд. центр Поволжского кооперативного института, 2016. - 224 с. - ISBN 978-5-8031-0195-6 : 340,00.
Авторы: Каменева С.Е., Свекольникова О.Ю., Платонова Л.Е., Ахметова Л.А.
Шифры: ББК 30.609 - К 18
Ключевые слова: товароведение, практикум, качество товаров, экспертиза товаров, продовольственные товары, непродовольственные товары, потребительские товары
Экземпляры: Всего: 37, из них: УчФ_Поволжский филиал-36, ЧЗ_Поволжский филиал-1
14. Книга
Оптимизация потребительских свойств непродовольственных товаров на основе функционально-стоимостного анализа : моногр. / Н. В. Еремеева, Ф.А. Петрище, Р.С. Садофьев, М.А. Черная. - Москва-Ярославль : Канцлер, 2016. - 160 с. - ISBN 978-5-91730-557-8 : 100.00.
Шифры: 30.609 - О-62
Ключевые слова: оптимизация, потребительские свойства, непродовольственные товары, функционально-стоимостной анализ, монография
Экземпляры: Всего: 1, из них: ХР-1
15. Книга
Оптимизация потребительских свойств непродовольственных товаров на основе функционально-стоимостного анализа : монография / Н.В. Еремеев, Ф.А. Петрище, Р.С. Садофьев, М.А. Черная. - В надзаголовке: Центросоюз Российской Федерации. Российский университет кооперации. - Ярославль-Москва : Канцлер, 2016. - 160 с. - ISBN 978-5-91730-557-8 : б/ц.
Авторы: Еремеева Н.В., Петрище Ф.А., Садофьев Р.С., Черная М.А.
Шифры: ББК 30.609 - Е 70
Ключевые слова: монография, товароведение, непродовольственные товары, потребительские свойства непродовольственных товаров, фанера, фанерная продукция
Экземпляры: Всего: 3, из них: УчФ_Поволжский филиал-2, ЧЗ_Поволжский филиал-1
16. Книга
Криштафович В. И.
Физико-химические методы исследования : Учебник для бакалавров / В. И. Криштафович ; Д. В. Криштафович ; Н. В. Еремеева. - М. : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2015. - 208 с. - ISBN 978-5-394-02417-7 : 281,64.
Физико-химические методы исследования : Учебник для бакалавров / В. И. Криштафович ; Д. В. Криштафович ; Н. В. Еремеева. - М. : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2015. - 208 с. - ISBN 978-5-394-02417-7 : 281,64.
Авторы: Криштафович В. И.
Шифры: ББК 30.609 - К 82
Ключевые слова: учебник, методы исследования, качество товаров, измерительные средства, метрологические характеристики измерений, химические методы, электрохимические методы, общефизические методы, оптические методы, хроматографические методы, деформация материалов, продовольственные товары, водостойкость, радиационная безопасность, токсиканты, сертификация, экспертиза товаров, бакалавриат
Экземпляры: Всего: 14, из них: УчФ_Ижевский филиал-3, УчФ_Поволжский филиал-10, ЧЗ_Поволжский филиал-1
17. Книга
Андреева Е.И.
Экспертиза и классификация товаров в таможенных целях : учебное пособие / Е.И.Андреева, Г.В.Зенин. - СПб : ИЦ Интермедия, 2014. - 272с. : илл. - ISBN 978-5-4383-0067-0 : 450,00.
Экспертиза и классификация товаров в таможенных целях : учебное пособие / Е.И.Андреева, Г.В.Зенин. - СПб : ИЦ Интермедия, 2014. - 272с. : илл. - ISBN 978-5-4383-0067-0 : 450,00.
Авторы: Андреева Е.И., Зенин Г.В.
Ключевые слова: Описание товаров в таможенных целях, Классификация товаров, Кодирование товаров, Товарная номенклатура внешнеэкономиченской деятельности, Таможенная экспертиза
Экземпляры: Всего: 2, из них: ЧЗ_2_Саранский филиал-2
18. Книга
Андреева Е.И.
Экспертиза и классификация товаров в таможенных целях. - Санкт-Петербург : ИЦ "Интермедия", 2014. - 272 с. - ISBN 978-5-4383-0067-0 : 450-00.
Экспертиза и классификация товаров в таможенных целях. - Санкт-Петербург : ИЦ "Интермедия", 2014. - 272 с. - ISBN 978-5-4383-0067-0 : 450-00.
Авторы: Андреева Е.И., Зенин Г.В.
Шифры: ББК 30.609 - А 65
Ключевые слова: экспертиза
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЧЗ_Казанский филиал-1
19. Книга
Терещенко В. П.
Товароведение продовольственных товаров (практикум) : учебное пособие / В. П. Терещенко ; М. Н. Альшевская. - СПб : Издательство "Лань", 2014. - 240 с. - (Учебник для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-1773-5 : 274, 00.
Товароведение продовольственных товаров (практикум) : учебное пособие / В. П. Терещенко ; М. Н. Альшевская. - СПб : Издательство "Лань", 2014. - 240 с. - (Учебник для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-1773-5 : 274, 00.
Авторы: Терещенко В. П., Альшевская М. Н.
Шифры: ББК 30.609 - Т 35
Ключевые слова: учебное пособие, товароведение, товароведение продовольственных товаров, кодификация продовольственных товаров, свойства пищевых зернопродуктов, оценка масложировой продукции, оценка напитков, качество продуктов, состав продуктов, дефекты продуктов, бакалавриат
Экземпляры: Всего: 2, из них: УчФ_Поволжский филиал-1, ЧЗ_Поволжский филиал-1
20. Книга
Касторных М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник / М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова и др.; под ред. М. С. Касторных. - 5-е изд. - М. : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2014. - 328с. - ISBN 978-5-394-01592-2 : 335,00.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник / М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова и др.; под ред. М. С. Касторных. - 5-е изд. - М. : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2014. - 328с. - ISBN 978-5-394-01592-2 : 335,00.
Авторы: Касторных М. С.
Шифры: 30.609 - К 28
Ключевые слова: товароведение, Товароведение продовольственных товаров, Товароведение пищевых жиров
Экземпляры: Всего: 1, из них: ЧЗ_1_Саранский филиал-1
Дисциплина: Товароведение, Товароведение и конкурентоспособность молочных и жировых товаров