| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
be3b8e720b8e4edeb72441741df564b4 |
| 005 |
Дата корректировки |
20140609160742.3 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-394-00212-0 |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Товароведение продовольственных товаров |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
учеб. |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Н. С. Казанцева |
| 205 |
Сведения об издании |
__ |
| a |
Основные сведения об издании |
3-е изд. |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| c |
Издательство |
Дашков и К |
| a |
Место издания |
М. |
| d |
Дата издания |
2009 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
398, [2] с. |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
товароведение продовольственных товаров |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
зерномучные товары |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
плодоовощные |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
вкусовые |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
крахмал |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
сахар |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
мед |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
кондитерские изделия |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
молоко |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
жиры |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
мясо |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
яйца |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
рыба |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
учебник |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
36-9я73 |
| 2 |
Код системы |
rubbk |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
30.609я73 |
| 2 |
Код системы |
rubbk |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Казанцева |
| b |
Имя |
Н. С. |
| g |
Полное личное имя |
Нина Степановна |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
РУК |
| c |
Дата составления |
20110111 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
РУК |
| c |
Дата составления |
20110111 |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| i |
Авторский знак |
К 14 |
| j |
Шифр хранения |
ББК 36-9 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| 938 |
Служебная информация |
__ |
| a |
Название организации |
Головной вуз |
| b |
Имя БД |
BOOK |
| c |
Название АИБС |
АИБС ИРБИС |
| 952 |
Тип литературы |
__ |
| c |
Вид литературы |
учебник |