| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
4afd90fa14cc4fa0b76653ac39bbe9a4 |
| 005 |
Дата корректировки |
20150424105143.6 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-8114-1773-5 |
| d |
Цена |
274, 00 |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| b |
Общее обозначение материала |
Текст |
| a |
Заглавие |
Товароведение продовольственных товаров (практикум) |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
учебное пособие |
| f |
Первые сведения об ответственности |
В. П. Терещенко |
| f |
Первые сведения об ответственности |
М. Н. Альшевская |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
СПб |
| c |
Издательство |
Издательство "Лань" |
| d |
Дата издания |
2014 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
240 с. |
| 225 |
Серия |
2_ |
| a |
Серия |
Учебник для вузов. Специальная литература |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
учебное пособие |
| a |
Ключевые слова |
товароведение |
| a |
Ключевые слова |
товароведение продовольственных товаров |
| a |
Ключевые слова |
кодификация продовольственных товаров |
| a |
Ключевые слова |
свойства пищевых зернопродуктов |
| a |
Ключевые слова |
оценка масложировой продукции |
| a |
Ключевые слова |
оценка напитков |
| a |
Ключевые слова |
качество продуктов |
| a |
Ключевые слова |
состав продуктов |
| a |
Ключевые слова |
дефекты продуктов |
| a |
Ключевые слова |
бакалавриат |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
30.609 |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Терещенко |
| b |
Имя |
В. П. |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Альшевская |
| b |
Имя |
М. Н. |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
РУК |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
РУК |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| i |
Авторский знак |
Т 35 |
| j |
Шифр хранения |
ББК 30.609 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| 937 |
Технологическая информация |
__ |
| a |
Создатель записи (имя) |
Завалишина |
| 938 |
Служебная информация |
__ |
| a |
Название организации |
Поволжский филиал |
| 952 |
Тип литературы |
__ |
| b |
Гриф литературы для ВШ |
гриф |
| c |
Вид литературы |
учебник |