| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
571ff95a6e74460b866bf198d1ac4635 |
| 005 |
Дата корректировки |
20150825151532.9 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-98879-164-5 |
| d |
Цена |
1574,40 |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства: теория и практика |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
учебное пособие |
| f |
Первые сведения об ответственности |
О. Н. Красуля [и др.] |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
СПб. |
| c |
Издательство |
ГИОРД |
| d |
Дата издания |
2015 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
318 с. |
| 300 |
Общие примечания |
__ |
| a |
Общие примечания |
ХР-97072 |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
моделирование |
| a |
Ключевые слова |
математическое программирование |
| a |
Ключевые слова |
рецептуры |
| a |
Ключевые слова |
пищевые продукты |
| a |
Ключевые слова |
пищевые производства |
| a |
Ключевые слова |
квалиметрия |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
Л99 |
| a |
Классификационный индекс |
В18 |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Красуля О. Н. |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Николаева С. В. |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Токарев А. В. |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Краснов А. Е. |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Панин И. Г. |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
РУК |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
РУК |
| g |
Правила каталогизации |
PSBO |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| i |
Авторский знак |
М74 |
| j |
Шифр хранения |
Л99 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| 937 |
Технологическая информация |
__ |
| a |
Создатель записи (имя) |
Смирнова |
| 938 |
Служебная информация |
__ |
| a |
Название организации |
Чебоксарский филиал |
| 952 |
Тип литературы |
__ |
| b |
Гриф литературы для ВШ |
гриф УМО |
| c |
Вид литературы |
учебное пособие |