| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
m |
| 001 |
Контрольный номер |
d108cd3fefe942fbb2b4fb34d2f2a34a |
| 005 |
Дата корректировки |
20160719162644.3 |
| 010 |
Индекс ISBN |
__ |
| a |
ISBN |
978-5-394-02366-8 |
| 101 |
Язык документа |
0_ |
| a |
Язык текста |
rus |
| a |
Язык текста |
rus |
| 102 |
Страна публикации |
__ |
| a |
Страна публикации |
RU |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей |
| e |
Сведения, относящиеся к заглавию |
учебник для баклавров |
| f |
Первые сведения об ответственности |
Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова, О.В. Евдокимова |
| b |
Общее обозначение материала |
Текст |
| 205 |
Сведения об издании |
__ |
| a |
Основные сведения об издании |
3-е изд. |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
Москва |
| c |
Издательство |
ИТК "Дашков и К' |
| d |
Дата издания |
2016 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
374 с. |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
плодоовощная продукция |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
консервы |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
экспертиза качества |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
упаковка |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
маркировка |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
хранение |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
пищевая ценность |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
гриф УМО |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
учебник |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
30.609 |
| 700 |
Автор |
_1 |
| a |
Фамилия |
Елисеева |
| b |
Имя |
Л. Г. |
| g |
Полное личное имя |
Людмила Геннадьевна |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Иванова |
| b |
Имя |
Т. Н. |
| g |
Полное личное имя |
Тамара Николаевна |
| e |
Роль лиц |
Автор |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Евдокимова |
| b |
Имя |
О. В. |
| g |
Полное личное имя |
Оксана Валерьевна |
| e |
Роль лиц |
Автор |
| 801 |
Источник записи |
_0 |
| a |
Страна |
RU |
| b |
Организация |
РУК |
| c |
Дата составления |
20160719 |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| i |
Авторский знак |
Е 51 |
| j |
Шифр хранения |
ББК 30.609 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| t |
Тип документа |
m |
| 937 |
Технологическая информация |
__ |
| a |
Создатель записи (имя) |
Мясникова |
| 938 |
Служебная информация |
__ |
| a |
Название организации |
Головной вуз |
| 952 |
Тип литературы |
__ |
| b |
Гриф литературы для ВШ |
гриф УМО |
| c |
Вид литературы |
учебник |